Сразу хочу сказать, что к военной тематике история имеет весьма отдаленное отношение, но тем не менее хочется ею поделиться.
Это случилось с моим отцом, капитаном небольшого буксира, каковых ходит великое множество на реках нашей страны. Конкретное место действия - Ханты-Мансийский округ, река Обь и тьма тьмущая ее притоков, проток и т.п.
Понятно, что в Ханты-Мансийском округе живут помимо россиян, татар и башкир кто?...- Правильно, ханты и манси. И если последних немного, они народ консервативный и блюдут свои вековые традиции (за что и уважаемы), то о первых отзываются не очень хорошо. (Ну есть ряд моментов, не хотелось бы об этом говорить)
Ханты вообще народ непосредственный, легко воспринявший культ огненной воды. Русские, по причине любви к этой же жидкости, дружили с хантами, но дружба эта, конечно же, отдавала некой имперской снисходительностью русских. В любом случае, дружба была.
Как я уже сказала, мой отец был капитаном небольшого буксировщика, он отводил баржи в различные порты Обского бассейна и считался одним из лучших. Веселый, сильный, он был всеобщим любимцем, а поскольку выпить он мог море водки, ханты его уважали до невозможности. Так как сами пьянели быстро.
Ранней осенью отцовский пароходик шел мимо стойбища хантов. По рации он договорился с ними о совместных посиделках и напряг кока нажарить на закуску котлет. Кок был тоже мастером своего дела. Котлеты вышли на славу.
Ханты облизывали пальчики и старший из них сказал:
- Славка (так звали моего отца), как делать это вкусное блюдо?
- Очень просто, - ответил мой отец.- Берется кусок мяса, размалывается, добавляется то-то и то-то(не буду вдаваться в дальнейшие подробности, поскольку главная деталь уже дана).
- Ой, - сказали ханты.- Спасибо за рецепт. В следующий раз, Славик, котлеты мы сделаем сами. Специально для тебя.
Следующий раз был через примерно восемь месяцев - весной. Буксировщик отца шел по той же протоке мимо того же стойбища. По рации отец снова связался со старыми знакомцами, которые обрадованно заявили:
- Славка, возражений быть не может. Ждем тебя у нас, котлеты уже ждут тебя!!!
Вся команда (отец, его помощник, механики и кок) сошла на берег в предвкушении прекрасного вечера.

... И он удался. Когда водка свалила практически всех, отец обратился к старшему из хантов со словами искренней признательности за стол, за прием:
- Ну вы молодцы, а какие вкусные котлеты вы сделали! Где же вы в тайге умудрились сковородку купить?
Брови аборигена поползли вверх:
-Славик, какая мясорубка? Как услышали по радио, что ты идешь мимо нас, так всем стойбищем мясо три дня жевали...
Отец молча встал, хладнокровно приготовил два пальца и вышел из палатки.
С хантами с тех пор он не закусывал.