Мудиотические новости

- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он - есть! (с) :)

Если бармен наливает пиво под стойкой не на виду у клиента - есть немалые шансы того, что наливать он его начал не в пустой стакан, а уже наполненный на треть водой. А уже поддатым клиентам алкоголь почти всегда разбавляют.

Автор: Anton
Дата: 24.06.2017 18:40
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

А что мешало производитть хорошее пиво в советские времена?

Всё-таки надеешься, что ЛЗ "заметит" вопрос, который не очень объясняется его такой замечательной теорией?)

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 18:52
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

Ну, про разбавленное пиво мы ж не говорим, верно? ;-)

А если про неразбавленное то питерская вода намного лучше самарской.

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 18:53
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от solist >>>

Если бармен наливает пиво под стойкой не на виду у клиента - есть немалые шансы того, что наливать он его начал не в пустой стакан, а уже наполненный на треть водой. А уже поддатым клиентам алкоголь почти всегда разбавляют.

Это-то понятно... Просто мне казалось, что стоит говорить о качестве СВАРЕННОГО пива, а не того, которое подают. А то там много факторов, кроме "бармен разбавляет". :-)

Пиво может прокиснуть, прогоркнуть, просто состариться...

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 18:54
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

уже 15-20 лет, как используют "приведенную" воду. Регулируют рН,

Но я то спрашивал про 80-е годы пошлого века.

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 18:54
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

А если про неразбавленное то питерская вода намного лучше самарской.

Нууу... Повторюсь, я тоже раньше думал, что качество воды влияет на качество массовых сортов пива. Но знатоки вопроса и пивовары говорят, что уже давно нет. Только технология.

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 18:55
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

Но я то спрашивал про 80-е годы пошлого века.

Извини, я далеко назад не читал, и этого не заметил.

Автор: Маркитант из Германии
Дата: 24.06.2017 18:58
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

Солод и хмель

Чистота бродильных емкостей

Автор: solist
Дата: 24.06.2017 19:00
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Маркитант из Германии >>>

Чистота бродильных емкостей

Емкости как раз гораздо проще промыть, чем многочисленные трубы, через которые пиво и ингредиенты перекачиваются. И проконтролировать их чистоту проще. А литр прокисшего сусла способен испортить вкус нескольких тонн пива.

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 19:34
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Маркитант из Германии >>>

Солод и хмель

Теоретически жигулевское пиво варилось везде по одному и тому же рецепту. А практически получался весьма разный продукт.

Автор: Летчик запаса
Дата: 24.06.2017 19:58
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

В Сибири?

Может, в Сибири у производителя изначально было больше совести и меньше жадности? ;)

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

А что мешало производитть хорошее пиво в советские времена? Почему в Лиде пиво было отличным, в Самаре -приемлимым а в Ленинграде -отстойным?

Разбивка по столичность-качество примечательна ;)

Автор: Летчик запаса
Дата: 24.06.2017 20:01
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Anton >>>

Всё-таки надеешься, что ЛЗ "заметит" вопрос, который не очень объясняется его такой замечательной теорией?)

Зато всё очень объясняется верой в свободный рынок. В ВШЭ не учился, часом? ;)))

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 20:05
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

Это нормально. Вот возьмем, к примеру, паровые котлы. Одна марка, одна серия... Но пределы регулирования на разных станциях могут отличаться раза в полтора. Причин тому много, но, КМК, "прямые руки" и "нормальная голова" - самое важное.

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 20:06
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Маркитант из Германии >>>

Солод и хмель

Чистота бродильных емкостей

Дрожжи, как говорят пивовары, важнее. Ну и соблюдение технологий...

Автор: Hund_1
Дата: 24.06.2017 20:08
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

Дрожжи, как говорят пивовары, важнее. Ну и соблюдение технологий...

вода

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 20:09
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

Зато всё очень объясняется верой в свободный рынок

Вы, товарищ на мой вопрос ответте прежде чем подколки кидать. Хотелось бы так же понять почему советский автопром на момент гибели социалистического способа хозяйствования в 92 так и не смог поднятся выше выпуска моделей уровня конца 60-х да еще и собранных с отвратительным качеством.

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 20:10
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

Причин тому много, но, КМК, "прямые руки" и "нормальная голова" - самое важное.

Вот и я о том. А ЛЗ тут утверждает что самое главное это способ хозяйствования.

Автор: solist
Дата: 24.06.2017 20:12
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Hund_1 >>>

вода

"Губит людей не пиво, губит людей вода!" (с)

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 20:18
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Hund_1 >>>

вода

И пятый раз повторяю... Как утверждают пивовары, качество и состав воды влияли РАНЬШЕ. А сейчас большинство пивоваров осуществляют регулирование воды.

Автор: Anton
Дата: 24.06.2017 20:19
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

Зато всё очень объясняется верой в свободный рынок.

Я правильно понимаю, что ответить на несколько раз повторенный вопрос нечего?
Если вдруг ответ таки будет, я таки присоединюсь с аналогичным вопросом про колбасные заводы. Как, при плановой экономике, ГОСТах и прочем ОТК один завод делал колбасу, а другой - "колбасу". И это при отсутствии "рыночной экономики", маркетологов и прочих мерчендайзеров.

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

В ВШЭ не учился, часом? ;)))

Сам-то не из политрабочих, часом? :)

Автор: Сильвер
Дата: 24.06.2017 20:25
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

Вот и я о том. А ЛЗ тут утверждает что самое главное это способ хозяйствования.

Извини, я так далеко в дискуссию не копал. :-)

Я с ним ОТЧАСТИ согласен. "Способ хозяйствования" должен влиять на то, насколько cобственник старается придерживаться "прямых рук", "правильных исходников" и "соблюдения технологии". Влияет. Но - не гарантирует.

К примеру, кишиневская "Витанта" при Союзе никак не могла освоить даже "Жигулевское". Совсем уж моча получалась. А потом, в 1990-е, "при капитализме", стало хорошо. Мне понравилось. ОЧЕНЬ. Особенно их "Витанта бруна". Напоминала "Оболонь оксамытовую". Тех времен, когда этот сорт "оболони" был ещё качественным.

А потом их купила "Балтика". И фактически убила качество пивоварения. А "Витанту бруна" просто перестали выпускать. Т.к. иначе "Балтика №6" в Молдавии почти не продавалась. Да и остальные сорта испохабили, удешевляя сырье.

PS А вот соки и безалкогольные напитки остались на высоте.

То есть, иногда и при одном способе хозяйствования могут получиться разные результаты.

Автор: Hund_1
Дата: 24.06.2017 20:28
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

извини, не работает. И пример у меня перед глазами

Автор: Hund_1
Дата: 24.06.2017 20:30
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Anton >>>

Как, при плановой экономике, ГОСТах и прочем ОТК один завод делал колбасу, а другой - "колбасу". И это при отсутствии "рыночной экономики", маркетологов и прочих мерчендайзеров.Сам-то не из политрабочих, часом? :)

опять будут истории про туалетную бумагу в колбасе?

Автор: solist
Дата: 24.06.2017 20:32
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Hund_1 >>>

опять будут истории про туалетную бумагу в колбасе?

Ну где-то же она должна была быть, та бумага! :)

Автор: BASS
Дата: 24.06.2017 20:33
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

выше выпуска моделей уровня конца 60-х да еще и собранных с отвратительным качеством.

ВАЗ 2121, 2108, АЗЛК 2141 это совсем не 60-е, а вот качество да, хромало.

Автор: Летчик запаса
Дата: 24.06.2017 20:38
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

ЛЗ тут утверждает что самое главное это способ хозяйствования.

Где я это утверждал???

Не "самое главное", а "определяет отношение". Опять ты интерпретируешь "быстро, эмоционально, просто и неправильно"...

Автор: Летчик запаса
Дата: 24.06.2017 20:40
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Сильвер >>>

"Способ хозяйствования" должен влиять на то, насколько cобственник старается придерживаться "прямых рук", "правильных исходников" и "соблюдения технологии".
Влияет. Но - не гарантирует.

О, вот именно то, что я хотел сказать.

Автор: Летчик запаса
Дата: 24.06.2017 20:42
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Anton >>>

А так, что при "рыночной" этого стало больше даже не в разы, а на порядки. Как ты это объяснишь с точки зрения "рынок рулез"? ;)

Автор: Lt-Col
Дата: 24.06.2017 20:44
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от BASS >>>

ВАЗ 2121, 2108, АЗЛК 2141 это совсем не 60-е, а вот качество да, хромало.

Одно из больных мест моделей от 2108 и далее - текущий датчик давления масла, был в ахуе, когда увидел своими глазами... :)))

Автор: solist
Дата: 24.06.2017 20:47
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Lt-Col >>>

На фоне отвратительных хомутов и трубок - это мелочь.

Автор: Lt-Col
Дата: 24.06.2017 20:49
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от solist >>>

На фоне отвратительных хомутов и трубок - это мелочь.

Гы-ы, останься на дороге без масла в движке... :)))

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 20:53
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от BASS >>>

ВАЗ 2121, 2108, АЗЛК 2141 это совсем не 60-е, а вот качество да, хромало

Именно что конец 60 начало 70. Причем до ваз 2107 они ни по качеству разработки не по дизайну не дотягивали.

Автор: solist
Дата: 24.06.2017 20:56
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Lt-Col >>>

Гы-ы, останься на дороге без масла в движке... :)))

А без тормозухи - это норм, да? Или клин двигателя от перегрева?
Грешил на датчик температуры, дважды его мне поменяли, а оказалось тоже из-за трубки, которая какая-то недоваренная вышла с завода и расслоилась внутри и тупо перекрывала ток охлаждающей жидкости при нагреве.

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 20:57
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

А так, что при "рыночной" этого стало больше даже не в разы, а на порядки.

Да ну.
При рыночной качественные одежда и обувь отечественного производства отсутствовалии в принципе. Качество продуктов было очень разным. Как и сейчас. Но сейчас есть выбор а тогда приходилось хватать что дают, кланятся и говорить спасибо протягивая барашка в бумажке.

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 21:00
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

Не "самое главное", а "определяет отношение"

Именно. Но если срциалистический способ как ты утверждаешь должен был определять правильное отношение чего же пиво было таким дерьмовым? Да и то, дерьмовое было в дефиците.

Автор: Lt-Col
Дата: 24.06.2017 21:01
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от solist >>>

Грешил на датчик температуры, дважды его мне поменяли, а оказалось тоже из-за трубки, которая какая-то недоваренная вышла с завода и расслоилась внутри и тупо перекрывала ток охлаждающей жидкости при нагреве.

Дыкбля, это сплошь и рядом, в т.ч. внутреннее расслоение тормозных трубок: туда - дуй, оттуда - х%№... :)))

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 21:04
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Lt-Col >>>

Дыкбля, это сплошь и рядом, в т.ч. внутреннее расслоение тормозных трубок: туда - дуй, оттуда - х%№... :)))

Хотелось бы услвшать мнение ЛЗ почему при неправильном капитализме трубки качественные а пр правильном социализме- бракованные.
Ведь сечас даже в тааом проклятом месте как Тольчтти начали выпускать более менее приемлемую продукцию.

Автор: Стройбат2
Дата: 24.06.2017 21:06
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

Опять ты интерпретируешь "быстро, эмоционально, просто и неправильно"...

Чем кумушек считать трудится не лучшель на себя кума, оборатится.... (с) это у тебя эмоциональное быстрое и неправильное обьяснение.

Автор: Anton
Дата: 24.06.2017 21:06
Re: Мудиотические новости - 2

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

А можно мне показать, где я утверждал, что "рынок рулез"? Я всего лишь присоединился к Стройбат2 с его вопросом.

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

А "нерыночное" пиво в СССР было в большинстве случаев отвратной мочей без всяких этапов.
Может дело не в экономике а в головах и руках тех кто производит?

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

Дело в совести, которая именно в "рыночной" стремится к 0 и обратно пропорциональна жадности и наглости. ИМХО. Руки - следствие...

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

Почему у немецких чешских и сибирских (как тут подсказывают из зала) не стремится?
А скажем у ленинградских судя по качеству пива в 80-х видимо совести и не было никогда.
Так при чем здесь экономика?

Цитата:

Сообщение от Летчик запаса >>>

У них стадия "дикой наживы" уже кончилась. Вынужденно, не добровольно же ))) А у нас она еще идет - "навар меньше 500% - в убыток".

Цитата:

Сообщение от Стройбат2 >>>

Кто-то сказал, что отвратительное качество - оно потому, что "рыночная экономика". И вместо ответа на вопрос, из-за чего качество было отвратительным при "нерыночной экономике", начались "танцы" и переходы на личности.

Страница 184 из 760

184

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Форум Bigler.ru > Мудиотические новости - 2

Оптовый склад тут садовые коллекции для дома
купить ортопедический матрас в москве

2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru
Кадет Биглер: cadet@bigler.ru Вебмастер: webmaster@bigler.ru