 |
|
|
|
||||
|
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
|
Цитата:
Цитата:
|
|
Цитата:
Там вливают кислоту в воду, а она при растворении в воде (реагируя с сахаром? кофеином? ароматизоторами?) частично превращается в эти гидрофосфаты? Или как? |
|
Цитата:
|
|
Цитата:
Во-вторых, технология приготовления "Кока-колы" была засекречена. Так что я не в курсе, чего и сколько там засыпают (или заливают в виде сиропов и концентрированных растворов) и в каком порядке. :-)) Но в общем-то всё просто. В зависимости от того, какой именно нужен рН, туда добавляют немного смеси дигидрофорфата и гидрофосфата, либо дигидрофосфата и остофосфорной кислоты. Дальше в растворе идёт куча равновесных реакций. И образуется смесь чистого фосфата, гидрофосфата, дигидрофосфата и ортофосфорной кислоты. С примесями (в силу равновесных реакций) метафосфорной кислоты и её солей, а также пирофосфорной кислоты и её солей. Причем состав этой смеси меняется в зависимости от температуры и степени насыщения углекислотой. Поэтому писать полный состав просто глупо. Он меняется. :-)) Вот и пишут, сколько в пересчёте на ортофосфорную кислоту. Понимая, что там много других продуктов, в которые она превращается. Даже больше того, именно эти продукты - и есть ЦЕЛЬ. :-)) Дело в том, что фосфатный буфер, попадая в желудок, моментально превращается в почти чистую ортофосфорную кислоту. Почему? Да все её соли связываются с соляной кислотой, имеющейся в желудке. Это и было начальной целью "колы". Она же изначально продавалась как "желудочный регулятор", снимающий избыточную кислотность, бодрящий, снимающий боли и добавляющий настроения (в начальную рецептуру входил кокаин :-)) Но! Именно потому, что эти фосфаты потом попадают в организм и их надо выводить (с мочой, извиняюсь за подробности), "Кола" вызывает жажду. И человеку хочется еще пить. И чаще всего он снова пьёт эту же Колу. :-)) С точки зрения бизнеса - идеал! :-)) А вот чистую кислоту так пить не стали бы. Слишком кисло. А значит, с точки зрения бизнеса - плохо! Так что фосфатный буфер, это важно! :-)) |
|
Цитата:
PS Кстати, о пичках, Т пл. ~ 47 С. Т.е., чисто теоретически, можно и лить чистую кислоту. Но вряд ли так делают. Нетехнологично. И трудно отмерять. Уверен, что готовят именно буферный раствор, титруют его, и уж тогда добавляют в напиток. |
|
Цитата:
Вдогонку. Получается, что СВО на Украине сделало для здорового питания населения и диетологии больше, чем раньше все советы врачей. Правда остаётся Пепси... |
|
Цитата:
|
|
Цитата:
|
|
Цитата:
PS но эта дрянь - вкусная. И провоцирует пить помногу. |
|
Цитата:
|
|
Цитата:
|
|
Цитата:
- от 0,14% до 0,51%. Правда, не в виде фосфатов, а в виде фосфорорганнических соединений. Полезных и усваиваемых. |
|
Эстония поставляет мазут в Саудовскую Аравию! Санкции работают (?) ! Эстония, страна, в которой нет ни одного нефтеперерабатывающего завода, внезапно увеличила поставки мазута в Саудовскую Аравию, одного из крупнейших производителей нефти в мире, пишет Bloomberg. Эксперты издания уверены, что на самом деле мазут прибыл в Эстонию железной дорогой из России. По словам Имана Нассери из консалтинговой фирмы FGE, Эстония импортировала 8 миллионов баррелей мазута за первые пять месяцев 2022 года, большая часть из которых поступила из России и снова была реэкспортирована. "Поставки небольшие в контексте мирового рынка нефти, но подчеркивают тесные связи между Эр-Риядом и Москвой. Эти две страны возглавили альянс нефтедобывающих государств ОПЕК+ в борьбе с поставками сырой нефти на мировой рынок", - делают вывод авторы материала. Интересно также, что поставки идут через Эстонию, руководители которой в своей публичной риторике жестко критикуют руководство РФ за вторжение в Украину и призывают ужесточить санкции против России. |
|
Автор:
Ветеран СГВ с мобилы
Дата: 17.06.2022 08:51 Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку. |
|
|
Цитата:
|
|
Цитата:
В мире 30 млн верблюдов. В России приближается к 8 тысячам. Про Эстонию неизвестно ( цирк и зоопарк не считаем). |
|
Цитата:
|
|
Тинькофф-банк изменил условия SWIFT-переводов и обслуживания карточных счетов в валюте. Условия - огонь! :-) |
| А зачем саудам мазут? У них нефть слишком легкая? |
|
Цитата:
|
|
Глава Минфина насчитал на рынке 130 миллиардов долларов лишней валюты. |
|
Цитата:
|
|
не могу не поделиться прекрасным. |
| Тема закрыта |
|
Форум Bigler.ru
>
Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
|
|
|
2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru Кадет Биглер: cadet@bigler.ru Вебмастер: webmaster@bigler.ru |
|